Industries de viandes Barcelone | Entreprise de viandes à Vic
Cárnicas Plácido SL se encuentra ubicada en Taradell, cerca de Vic, en la comarca de Osona. Se trata de una zona muy conocida por sus embutidos, la Plana de Vic, y sobretodo por su longaniza autóctona.
Se trata de una región de gran actividad ramadera: empresas e industrias carnicas, distribuidores carnicos, fabricantes de embutidos, salas de despiece porcino, etc. Los elaborados carnicos de la Plana de Vic son de fama nacional e internacional.
Disponemos de una sala de despiece de la más alta tecnología, lo que nos permite un manipulado óptimo de la materia prima. Nuestro sistema de refrigeración mantiene la temperatura ambiental a los niveles exigidos para el tratamiento de materias cárnicas y con todas las garantías sanitarias.
Nuestro almacén frigorífico está dotado de varias cámaras frigoríficas para congelado, con una capacidad de 400 toneladas, lo cual nos permite satisfacer las demandas de nuestros clientes.
También ofrecemos un producto congelado de alta calidad, puesto que sometemos las piezas del cerdo a temperatura constante y continuamente controlada.
