Industria de carnicas de despiece de cerdo | Sala de despiece de porcino

Cárnicas Plácido SL somos una industria de carnicas dedicada al despiece del porcino. Fundada en 1977, nuestra empresa de carnicas de venta de cerdo mantiene una estructura familiar, lo cual nos permite un control total de la manipulación de piezas del cerdo y ofrecer un servicio de máxima calidad en todos nuestros productos porcinos: magro de cabeza de cerdo, morro de cerdo, galtas de cerdo, magro de espinazo, oreja de cerdo.

Nuestra filosofía se basa en ofrecer a nuestros clientes (fabricantes de embutidos y comerciales de piezas de porcino al por mayor) un producto de máxima calidad. En nuestra sala de despiece de cerdo, seleccionamos rigurosamente las materias primas y utilizamos tecnología puntera del sector de industrias carnicas. Nuestras materias primas de piezas del cerdo se someten a rigurosos controles de calidad durante todo el proceso de elaboración y manipulado; realizados por personal cualificado y consiguiendo así la calidad óptima que nuestros clientes merecen.