Industrie de viandes de porc désossées | Salle de découpage de porc
Cárnicas Plácido SL est une industrie de viandes consacrée au découpage de porc. Fondée en 1977, notre entreprise de vente de viande de porc conserve une structure familiale, ce qui nous permet de contrôler tout le processus de manipulation des pièces de porc et offrir un service de la plus haute qualité dans tous nos produits de viande de porc : maigre de tête de porc, museau de porc, joues de porc, maigre d’échine, oreille de porc.
Notre philosophie consiste à offrir à nos clients (fabricants de charcuteries et représentants commerciaux de pièces de porcs en gros) un produit de la plus haute qualité. Au sein de notre salle de découpage de porc, nous sélectionnons rigoureusement les matières premières et nous utilisons une technologie de pointe du secteur des industries de la viande.
Nos matières premières de pièces de porc sont soumises à de rigoureux contrôles de qualité durant tout le processus d’élaboration et de manipulation, lesquels sont réalisés par un personnel qualifié pour obtenir ainsi la qualité optimale dont méritent nos clients.